Αυτές οι συμβουλές θα βοηθήσουν
Πριν κάποιος επισκέπτης επισκεφθεί ένα εστιατόριο για πρώτη φορά, συνήθως μαθαίνει τι προσφέρεται. Η κάρτα μενού παίζει κεντρικό ρόλο εδώ, επειδή είναι η πιο σημαντική πηγή πληροφοριών που παρέχει πληροφορίες σχετικά με το φαγητό και το ποτό που προσφέρεται. Οι χειριστές όχι μόνο εμφανίζουν το μενού στην είσοδο, αλλά το δημοσιεύουν όλο και περισσότερο online στον ιστότοπο του εστιατορίου. Δεδομένου ότι το μάτι τρώει επίσης, η διάταξη του μενού είναι πολύ σημαντική. Το Word προσφέρει μερικά πρότυπα για ένα μενού. Αλλά και με το Excel, δωρεάν πρότυπα μενού μπορούν να δημιουργηθούν και να εκτυπωθούν γρήγορα και εύκολα.
Βήμα προς βήμα: Επιλογή προτύπου Excel για μενού
Όλα ξεκινούν με το σωστό πρότυπο Excel για μενού. Το πρόγραμμα προσφέρει κάθε ευκαιρία για να σχεδιάσετε ένα μενού εκλεπτυσμένο και σύμφωνα με τις ατομικές επιθυμίες. Αρχικά, βρείτε ένα πρότυπο που ταιριάζει καλύτερα στο εστιατόριο σας.
-
Για να το κάνετε αυτό, μετά την εκκίνηση του Excel, εισαγάγετε "Menu" ή "Menus" στο πεδίο αναζήτησης με την ένδειξη "Search for online templates" και κάντε κλικ στο σύμβολο του μεγεθυντικού φακού.
-
Το Excel αναζητά τώρα στο διαδίκτυο χιλιάδες πρότυπα και παραθέτει τα αποτελέσματα που ταιριάζουν ως προεπισκόπηση.
-
Εναλλακτικά, μπορείτε τώρα να κάνετε κλικ στην καταχώριση "Μενού" στο μενού επιλογής στα δεξιά. Εκτός από τα πρότυπα μενού, εμφανίζονται επίσης πρότυπα για μενού, κάρτες μενού και άλλα παρόμοια.
-
Εάν υπάρχει κατάλληλο πρότυπο, κάντε κλικ σε αυτό και κάντε λήψη της δωρεάν κάρτας μενού. Μπορείτε τώρα να το αποδεχτείτε ή να το προσαρμόσετε στις ανάγκες σας.
Υπόδειξη: Το Word προσφέρει επίσης ένα πρότυπο μενού που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για έμπνευση.
Πώς να δημιουργήσετε το δικό σας μενού
Οι χρήστες έχουν τη δυνατότητα να δημιουργήσουν τα δικά τους πρότυπα Excel για ένα μενού. Εάν οι ιδιοκτήτες θέλουν να δημιουργήσουν πλήρως το μενού τους, το Excel τους υποστηρίζει σε όλες τις φάσεις της διαδικασίας διάταξης.
-
Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με το παρασκήνιο. Για το σκοπό αυτό, το Excel προσφέρει μια ισχυρή λειτουργία Excel στην ενότητα "Διάταξη σελίδας> Φόντο".
-
Ορίστε γραμματοσειρές και προκαθορισμένα χρώματα γραμματοσειρών μέσω "Διάταξη σελίδας> Σχέδια" για να σχεδιάσετε το μενού σας.
-
Εισαγάγετε το πιάτο - προαιρετικά με περιγραφή των συνοδευτικών - και την τιμή στις κενές γραμμές.
-
Συμπεριλάβετε επικεφαλίδες στηλών και χρησιμοποιήστε τη μορφοποίηση υπό όρους για να κάνετε περαιτέρω αλλαγές.
-
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά φύλλα εργασίας εάν θέλετε να χωρίσετε τα πιάτα σε ορεκτικά, κυρίως πιάτα και επιδόρπια, για παράδειγμα.
-
Μπορείτε να επιλέξετε τις δικές σας εικόνες και σχέδια από τον υπολογιστή σας για το φόντο του μενού σας στον πίνακα μέσω της καρτέλας "Εισαγωγή> Εικονογραφήσεις> Εικόνες ή διαδικτυακές εικόνες" ή να τις κατεβάσετε δωρεάν από το Διαδίκτυο.
-
Αποθηκεύστε τον χάρτη ως πρότυπο Excel κάνοντας κλικ στην επιλογή "Αποθήκευση ως". Εδώ μπορείτε να επιλέξετε "Πρότυπο Excel (* .xltx)".
-
Όταν ολοκληρώσετε το μενού σας, μεταβείτε στο "Εκτύπωση ενεργών φύλλων" ή "Εκτύπωση ολόκληρου βιβλίου εργασίας" μέσω του "Αρχείο> Εκτύπωση".
Όταν επιλέγετε το φόντο, βεβαιωθείτε ότι το χρώμα είναι όσο το δυνατόν πιο διακριτικό και ότι δεν αποσπά την προσοχή από το πραγματικό περιεχόμενο. Το φόντο με παστέλ χρώματα είναι το καλύτερο για αυτό. Εάν χρησιμοποιείτε αρχεία φωτογραφιών, θα πρέπει πρώτα να τα επεξεργαστείτε με ένα πρόγραμμα επεξεργασίας εικόνας, έτσι ώστε να εμφανίζονται μόνο αμυδρά. Μπορείτε να το κάνετε αυτό αυξάνοντας τη φωτεινότητα ή χρησιμοποιώντας λειτουργίες απαλής εστίασης στο πρόγραμμα επεξεργασίας εικόνας.
Δώστε προσοχή στις ετικέτες κατά το σχεδιασμό του προτύπου Excel για μενού
Είτε ως ειδοποίηση είτε στο Διαδίκτυο - το μενού είναι κάτι σαν την τηλεφωνική κάρτα του εστιατορίου και ως εκ τούτου θα πρέπει να προετοιμαστεί προσεκτικά. Σήμερα, οι κριτικοί καταναλωτές δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στην υγιεινή διατροφή. Σε πολλούς ανθρώπους δεν αρέσουν ορισμένα συστατικά ή ακόμη και έχουν αλλεργική αντίδραση σε αυτά. Για αυτόν τον λόγο και μόνο, θα πρέπει να ρίχνετε στους καλεσμένους σας «καθαρό κρασί». Είστε επίσης νομικά υποχρεωμένοι να το κάνετε. Δεν μπορεί πάντα να αποφευχθεί ότι τα συστατικά των τροφίμων έχουν διατηρηθεί χρησιμοποιώντας συντηρητικά. Πρέπει να το σημειώσετε στο μενού για το αντίστοιχο πιάτο ή ποτό. Το ίδιο ισχύει και για άλλα πρόσθετα όπως καφεΐνη, κινίνη, βαφές, αντιοξειδωτικά και άλλες ουσίες. Η DEHOGA έχει δημοσιεύσει ένα φυλλάδιο με πρόσθετα που υπόκεινται σε επισήμανση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους αριθμούς για την επισήμανση και να αναφέρετε τα σχετικά πρόσθετα ως υποσημείωση σε μικρότερη γραμματοσειρά στο κάτω μέρος της κάρτας.
Αρχικά, εισάγετε τα πιάτα που προσφέρετε.
Γράψτε έναν αριθμό μετά τα πιάτα που θέλετε να προσδιορίσετε.
Επιλέξτε τον αριθμό που θέλετε να αντικαταστήσετε και κάντε κλικ στο βέλος κάτω δεξιά στην καρτέλα "Αρχική σελίδα".
Ανοίγει το παράθυρο για τη μορφοποίηση κελιών. Επιλέξτε το πλαίσιο δίπλα στο "Superscript".
Πλοηγηθείτε μέσω "Εισαγωγή> Κείμενο στην κεφαλίδα και το υποσέλιδο". Στη συνέχεια, το Excel εμφανίζει το φύλλο εργασίας στην προβολή "Διάταξη σελίδας".
Εισαγάγετε τον αριθμό υπεργραφής εκεί και εισαγάγετε την αντίστοιχη ταυτότητα στο υποσέλιδο.
Εάν ένα πιάτο περιέχει πολλές ουσίες, προσδιορίστε τα πιάτα τοποθετώντας τους αριθμούς με κλειστές αγκύλες σε μικρούς, υπεργράφους μετά την καταχώριση. Μοιάζει κάπως έτσι: Dish XY 1) 2) 12) 14).
Εξατομίκευση και μορφοποίηση σχεδίων
Τα μενού πρέπει να σχεδιάζονται με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι αναμφισβήτητα. Θα ήταν επομένως λογικό να εξατομικεύσετε τα πρότυπα Excel για μενού και να μορφοποιήσετε το σχέδιο. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το "Εισαγωγή> Εικονογραφήσεις" για να ενσωματώσετε το λογότυπο της εταιρείας σας και να χρησιμοποιήσετε ειδικές γραμματοσειρές και χρώματα γραμματοσειρών για να σχεδιάσετε το μενού σας. Κάντε το μενού σας μέρος του εταιρικού σχεδιασμού της εταιρείας σας. Ως αποτέλεσμα, οι εταιρείες δημιουργούν μια υψηλή αξία αναγνώρισης για τους επισκέπτες τους.
7 συμβουλές για τη γλώσσα και το σχεδιασμό των μενούΤο μενού σας δεν πρέπει να είναι μόνο οπτικά ελκυστικό, θα πρέπει επίσης να προσφέρει στους επισκέπτες γρήγορο προσανατολισμό. Βασικά, θα πρέπει να συστηματοποιήσετε την προσφορά τροφίμων σας.
- Ομαδικά ορεκτικά, κύρια πιάτα, επιδόρπια και ποτά μαζί.
- Εάν προσφέρετε μικρά πιάτα ή πιάτα για παιδιά, αυτά πρέπει επίσης να εμφανίζονται σε μια ομάδα, για παράδειγμα "… για τη μικρή πείνα ενδιάμεσα" ή "για τους μικρούς μας καλεσμένους" εμφανίζεται ως ξεχωριστή κατηγορία.
- Τα κύρια πιάτα πρέπει πάντα να ομαδοποιούνται ανάλογα με το είδος των τροφίμων, δηλαδή πιάτα με κρέας, πιάτα με ψάρι, πιάτα πουλερικών και πιάτα vegan.
- Δημιουργήστε ένα ξεχωριστό τμήμα για σούπες και σαλάτες.
- Φυσικά δεν υπάρχουν όρια στη φαντασία σας όταν πρόκειται για την ονομασία των μεμονωμένων πιάτων. Θα πρέπει να προσανατολιστείτε προς τις ομάδες -στόχους σας. Τα δημιουργικά πιάτα μπορούν να έχουν πρωτότυπα ονόματα.
- Εάν έχετε μεγάλη ποικιλία, αριθμήστε διαφορετικά πιάτα.
- Οι πληροφορίες τιμών για το πιάτο πρέπει να εμφανίζονται πάντα με την ίδια γραμματοσειρά και μέγεθος γραμματοσειράς με το ίδιο το όνομα. Αυτό δημιουργεί τη μεγαλύτερη δυνατή διαφάνεια στο μενού σας.
Τα πρότυπα Excel παρέχουν γρήγορο σχεδιασμό μενού
Η δημιουργία μενού χρησιμοποιώντας δωρεάν πρότυπα Excel για μενού είναι γρήγορη και εύκολη χάρη σε προκαθορισμένα σχέδια. Στις περισσότερες περιπτώσεις, μόνο το περιεχόμενο πρέπει να προσαρμοστεί ανάλογα. Εισαγάγετε τα πιάτα που σας προσφέρονται στις σειρές του πίνακα, εισαγάγετε επικεφαλίδες και μορφοποιήστε τα. Για τις σημάνσεις, το Excel προσφέρει την επιλογή να τα σημειώσετε σε ένα υποσέλιδο. Το αποφασιστικό πλεονέκτημα: Τα πρότυπα Excel για μενού επιτρέπουν δημιουργικές επιλογές σχεδίασης και διαφορετικά σχέδια. Τέλος, οι χρήστες μπορούν να εκτυπώσουν το αποτέλεσμα.
Συχνές ερωτήσεις
Πώς μπορώ να εισαγάγω ένα εξώφυλλο για το μενού μου;
Συνιστούμε τη χρήση διαφορετικών φύλλων εργασίας σε ένα βιβλίο εργασίας για τη δημιουργία του εξωφύλλου. Επιλέξτε "Εισαγωγή> Αντικείμενο> Έγγραφο Microsoft Word" και επιβεβαιώστε με "ΟΚ". Τώρα μπορείτε να σχεδιάσετε το εξώφυλλο σας.
Πρέπει να δηλώσω τις πηγές των προτύπων Excel που χρησιμοποιούνται για μενού;
Εάν οι όροι χρήσης της πηγής προτύπου δεν το απαιτούν, δεν χρειάζεται να καθορίσετε μια πηγή στην κάρτα μενού.
Ποια μορφή DIN πρέπει να έχει το μενού;
Η μορφή εξαρτάται φυσικά από εσάς. Ωστόσο, για λόγους σαφήνειας, συνιστούμε τη χρήση της μορφής Α4.